小作坊变大店，营业地址“现场不清楚”

别让“假外卖”欺骗了消费者

月销售额过万的外卖店根据平台注册地址无法找到实体店； 平台上展示的沿街店铺，其实是“隐藏”在美食城一角的小橱窗； 网上店铺的图片环境干净卫生，实地走访时的卫生状况令人堪忧……诸如“外卖店看上去是大店卖挂平台，实际上是小作坊”、“你关心店铺吗”等话题点外卖时的环境如何？” “原来外卖店照片可以造假”近日在社交媒体平台上引发热议。

平台多品类业务吸引居民

如今，外卖配送变得越来越方便、快捷。 通过外卖平台订购一日三餐、甜品、零食、奶茶、咖啡等已经成为很多用户的消费习惯。 中国互联网络信息中心发布的第51次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2022年12月，我国网络外卖用户规模已达5.21亿，占网民总体的48.8%。

“健身需要精准控制饮食摄入量，但自己制作健身餐不仅费时费力，而且与专业店准备的健身餐相比，味道和食材丰富度上都有所欠缺。” 家住北京朝阳区的健身爱好者小谭 一般来说，外卖App“几乎每天都需要使用”。

在上海徐汇区工作的金融行业白领小段告诉记者，虽然公司食堂可以提供一日三餐，但有时来不及加班或周末休息。卖挂平台，外卖成为调整生活的一种选择。 “从家里点几道菜，或者自己喜欢但食堂不常做的菜，不仅省去了饭前饭后的准备和清洁过程，也是对自己的一种奖励。”

外卖的便利吸引了庞大的用户群体，而庞大的用户群体又为外卖平台带来了源源不断的订单。 近年来，外卖市场规模不断扩大，外卖平台快速发展。 通过拓展早餐、下午茶、夜宵等多品类业务，迭代营销工具帮助商家吸引和留住顾客，提高运营效率，持续优化平台用户和结算。 商家体验，推动餐饮行业数字化转型。

店铺照片与实际情况不符

下午3点，在外卖平台点一杯奶茶给自己“充电”，是北京海淀区一家互联网公司员工小袁的日常。 “工作到下午，一杯冰奶茶或者冰咖啡就是最大的安慰，没想到我经常点的品牌最近也收到了负面消息，虽然不是我经常点的店，我感觉有点不舒服。” 袁说。

肖媛提到的“新闻”，就是近期引起关注的外卖“作弊”事件。 “有网友在走访中发现，一家小店里居然挂着两个奶茶品牌招牌。在一个本土品牌的大招牌下，我常点的品牌‘小招牌’孤零零地挂在一个角落里。这与外卖平台亮店照片完全不一样。 肖媛向记者描述了新闻中的相关场景。 他认为，类似的情况可能是少数，但这种“照片欺骗”行为无疑是对消费者的一种欺骗。 不负责任背叛了消费者对品牌的信任。

一家月销售额2000+的连锁寿司店贴出精美海报，声称在上海有22家直营店，外卖80元起。 然而，当我根据地址找到线下店时，传说中的日式大堂却不见踪影。 一家简单的小商店，上面写着“不接受堂食”的牌子。 在有关“外卖店照片可能造假”的报道中，媒体探访结果令人担忧。

除了假店照片外，不少网友还分享了另一种诈骗方式——混淆地址。 有网友发现，一家月销售额过万元的外卖店，根据平台注册地址却找不到实体店。 几经周折，他们终于找到了，发现是在一个拥有几十个品牌的美食城里。 “如果是美食城就好了，但有些商家连固定的摊位都没有，只是躲在地下室的小作坊。” 不少网友在评论区表示，外卖乱象频发，很多问题需要规范和优化。 。

定期检查确保食品安全

外卖乱象从何而来？ 一方面，在注重口碑的读图时代，店铺照片视频、网友评论成为很多用户选择的重要依据； 另一方面，中心地段的门店租金成本越来越高，外卖店的运营成本不断上升。 外卖商家“退居幕后”、使用“拍照骗局”的情况并不少见。

在此背景下，甚至催生了“PS餐厅外卖上门拍照”的业务。 在相关网购平台的评论区，不乏“跟正品一样”、“一口气就通过了”等反馈。 也有不同的商家购买了相同的产品。 正面照片。

“当用户点外卖，只敢在自己吃过的餐厅点餐时，用户与商家、用户与平台之间就已经产生了信任裂痕。” 业内人士认为，面对大量入驻商户，平台的管控和治理存在一定难度，彻底解决“偷拍”问题需要多方共同治理。 餐饮品牌需加强对加盟商的审核，加强日常监管； 外卖平台也应充分发挥自身技术和平台优势，不仅利用高科技手段识别和判定“作弊”，还要组织平台工作人员、外卖骑手定期检查，更加关注用户反馈，多措并举规范商户经营行为。 有关部门要持续跟踪外卖行业新问题，依法依规加强监管执法。

食品是食品，安全第一。 移动互联网时代，用好“互联网+监管”，推动外卖从进入资质审核到生产制作、运输配送到消费者监督反馈全流程智慧监管，做到“食品曝光”。阳光下的安全”。 各方共同努力，才能构建透明、安全的线上餐饮环境，让消费者真正放心地享受外卖的便利。 （记者徐嘉伟）